Vilken helg vi har haft, underbart väder. Hoppas nu att det håller i sig också. -) Lördagen spenderades till större delen i trädgården med diverse sysslor såsom tex rengöring av växthus utvändigt och invändigt och på kvällen var det givetvis dags för grillning
DAGENS RECEPT 15-02-21FISKFÄRSBIFFARPröva någon gång att laga färsbiffar av malet fiskkött, krydda dem med örtkryddor och servera dem med en hemlagad remouladsås
Jag köpte färsk torskfilé till lockpris, och hade tänkt panera och steka dem med någon god sås till. Dessvärre visade det sig att filéerna var väldigt olika i storlek, några var helt enkelt bara som tunna slamsor
Laxfärsbiffar med remouladesås a´la DanielaVart sugen på fiskfärsbiffar (barndomsminnen från skolan. ) så jag improviserade ihop ett recept som faktist vart riktigt bra
Tisdag 1 november 2016. Jo, minsann nu ska ni få höra. Jakob har fått bättre saker för sig än att flyga, nu har han tagit fram fenorna och lärt sig simma också
Tina fisktärningarna. Gärna i en skål i kylen över natten. Låt rinna av i en sil. Blanda fisk, salt, peppar och dill i skålen till matberedaren med kniven monterad och kör till en färs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.