Något som det går mycket smör eller olja till, är att steka panerad fisk och fiskpinnar. Förra veckan stekte jag panerad torsk, men eftersom jag stekte torsken iugnen behövde jag knappt använda någon olja alls
Skär fiskenimindebitar och placera i en ugnsform. Nu är det dags förlitefiskigen, bra det. En burk kräftstjärtar åkte ner i kundvagnen och väl hemma möttes jag av bland annat mjukost och creme fraiche som började närma sigbäst-före-datum…
Lägg över fiskeni en smord ugnsfast form. Dela fiskenibitar och krydda med salt och peppar. Vispaihop mjöl, grädde, chilisås och dill och häll i formen
Skivafiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Favoritirepris. Slå det över fisken. Den här är grymt god, så har nimissat den får ni åter chansen att prova på den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.