Fin dag och fötterna i lava!

Morotsbröd, Päronmuffins och fin ledig dag!

Jag fick lust att baka, så det blev först lite Morotsbröd och sen även Päronmuffins med kardemumma. Idag har jag och skruttan varitlediga, så skönt att göra lite vad som faller migin

mittdittochdatt

Saganaki med räkor och en himla fin dag

Gokväll, eller Godnatt kanske jag ska säga, jag jobbar lite på övertid nu känner jag men jag vill sååå gärna hejja på dig

Victorias provkök

Dagens recept: Korv i fin form

Skär potatis, paprikaoch lök imindrebitar. KORV IFIN FORM. Blanda crème fraîche, senap, majonnäs ochriven ost i en rymlig bunke

Mat-adoran

Dagens mat flygande jakop med ris och bacon

Rensa grilladkycklingoch skär ibitar. Ingredienser. Blanda ihop cheme frache med chilisåsoch kryddor

fikastunden blogg

Var dags gröna mat - Gurksallad med chili och citron, 4 port

Lägg i en bunke och strö över. Chiliflakes. på citronsaftoch olja, blanda väl och smaka sedan av med peppar och

Elsas Skafferi

Var dags mat - Kyckling med chili, vitlök och timjan

Lägg kycklingeni en ugnsfast form och strö över skivadvitlök, hackad chili, färsk eller torkad timjan

Elsas Skafferi

Var dags mat - Baguette med kyckling och Mangorajja

Stimlakycklingenochpaprikan. Kanske vill du ha ilite mer curry. Blanda alla ingredienser, smaka av med salt och peppar

Elsas Skafferi

Var dags mat - Färsbullar med fetaost, oliver och timjan, 4 port

Blanda alla ingrediensertill en jämn smet, smaka av med salt och peppar. Salt och peppar. Rulla små köttbullar eller gör stora biffar

Elsas Skafferi

Saftig och god äppelkaka sista dagen på semestern

Idag är sistadagen på julledigheten för mig, min man började jobba redan idag så jag har varit hemma ochfixatlitei lägenheten och passat på att baka en äppelkaka och ett fröknäcke nu på eftermiddagen

Dining And Cooking

Var dags mat - Färsspett med Ras el Hanout och Jalapenos, 4 port

½ msk finhackad jalapenos. Blanda färsen med vitlök, jalapenos och kryddor. Smör tillstekning. Salt och peppar

Elsas Skafferi

Var dags mat - Ugnsbakade grönsaker med bacon och fetaost

Skivapotatis, morot ochbroccoli. Potatis. Salt och peppar. Skär paprikanibitaroch dela. Broccoli. Skala och klyfta löken

Elsas Skafferi

Var dags mat - Kyckling med chili, vitlök och timjan

Lägg kycklingeni en ugnsfast form och strö över skivadvitlök, hackad chili, färsk eller torkad timjan

Elsas Skafferi

Var dags mat - Sallad med rödkål, broccoli och sesamfrö, 4 port

kålen så fint du kan, gärna med hjälp av en mandolin. dressing av olja, citronsaft, sesamolja, vitlökoch honung

Elsas Skafferi

Chokladbollskladdkaka och kladdkakans dag!

Mixa havregrynen i en mixer så det blirfina smulor (valfritt, det går bra utan att mixa dem). Jag vet inte hur aktiv jag kommer vara här, men jag mår bättre och tar en dagi taget

Bli min jäst

Fina och spröda kanelkakor

Idag funderar jag på om vi ska åka ochtitta på blåbärsbuskar till balkongen på eftermiddagen, jag har redan två stycken men jag älskar blåbär och skulle nog vilja ha åtminstone en till

Dining And Cooking

Var dags gröna mat - Färskpotatissallad med pesto och kapris, 4 port

Skala ochskiva löken tunt. Salt och peppar. Koka potatisen så den fortfarande är litelite hård. Blanda med lök, kaprisoch pesto

Elsas Skafferi

Var dags mat - Kyckling fylld med soltorkade tomater och mozzarella, 4 port

(Hit kan man förbereda i god tidinnanmiddagenoch sedan ställa kallt. Skär ett snittikycklingarnaochvik upp dem som på bilden

Elsas Skafferi

Var dags mat - Kyckling fylld med soltorkade tomater och mozzarella, 4 port

(Hit kan man förbereda i god tidinnanmiddagenoch sedan ställa kallt. Skär ett snittikycklingarnaochvik upp dem som på bilden

Elsas Skafferi

Var dags gröna mat - Bulgursallad med rostade kikärtor och granatäpple

Koka bulgur med vatten, buljongtärning, kanel och kardemumma. Salt och peppar. Hackad persilja. Låt svalna och blanda sedan med bulgur, granatäppelkärnor och hackad persilja

Elsas Skafferi

Var dags mat - Melonsallad med lufttorkad skinka och mynta, 4 port

Blanda melonen med gurka, citronsaftoch örter. Salta och peppra. Olivolja. Fördela skinkan över sallad ochringla över liteolivolja

Elsas Skafferi