Hade tur och lyckades hitta en påse med mospotatis på ICA. Det var inte den vackraste och bästa kvaliteten, men det funkade och det var så gott med potatismos
Skär korven i skivor och löken i tunna ringar. Lägg löken i botten på en form, lägg korven ovanpå. Blanda grädde, mjölk, chilisås, ketchup, aromat och peppar efter smak i en skål
Idag blev det en variant med falukorv istället för kyckling, riktigt gott det med. Vispa ihop grädde och taco/chilisåsen och krydda med salt och peppar
Låt det puttra medan pastan kokar. Smaka av med salt och peppar. Är inne i en liten period där jag försöker prova lite olika recept som jag samlat på mig ifrån er, vill ju inte bara samla dom på hög, utan dom ska ju testas också
Idag längtar jag till matlådan, Herr Backa gjorde stuvad vitkål igår med potatis och stekt falukorv. Späd med mjölken och låt allt koka upp under omrörning
Smaka av grytan med salt och peppar. Ingredienser. 800 g falukorv2 gula lökar900 g potatis1 msk smör eller margarin2 lagerblad5 dl hönsbuljong (vatten och buljong eller fond)1 lättöl (à 33 cl)salt och peppar
Tillsätt korven och låt den fräsa med. Här är ett recept på en italiensk falugryta som är mycket god. Späd med buljong och tillsätt pressad vitlök, tomater med sitt spad och pesto
Strimla korv och grönsaker, fräs det i en stekpanna och krydda med salt och grovmalen svartpeppar. Rör ihop den väl kylda bearnaisesåsen med crème fraiche
Prova med sticka. Servera med ett mustigt fullkornsbröd och en god ost. Skala potatisen. Skär potatis och falukorv i 1/2-centimeter tjocka skivor och lägg i en gryta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.