Hemmagjord falafel passar att bjuda på till fest som central rätt på bordet eller tillsammans med andra smårätter så som baba ganoush, kyckling, oliver, hummus, salsa, grönsaker, ris osv
Blanda alla torra ingredienser, vispa ihop med vattnet och låt stå och vila en stund. Jag är den enda som äter glutenfritt i familjen så vid sånna här tillfällen köper vi en påse vanliga korvbröd till dom och idag kastade jag ihop de här tunnbröden åt mig
Rulla falafelsmeten till små bollar och stek dem gyllenbruna. Häll av vattnet från kikärtorna och mixa dem med stavmixer eller mixer, blir det för torrt kan du tillsätta lite olivolja
Blanda chiafröna med vattnet, rör om. Därför är det här receptet så himla bra, det går snabbt, är superenkelt och dessutom glutenfritt så att man slipper en uppblåst mage
Jag testade min egen variant, och det blev så lyckat att jag gärna delar med mig av receptet. Det är ganska svårt att hitta bra glutenfritt mjukt tunnbröd
Pulled chicken, tunnbröd, picklad rödlök, yoghurtdressing och en god sallad, fem av fem rätt. Så gott tillsamans och här är en liten uppdatering på tunnbrödet jag gjorde tidigare
På bloggen får du ta del av vad jag tycker är hur bra som helst – som till exempel att ge min kropp härlig energi i form av bra mat och fysisk aktivitet, vara ute i naturen, att fylla hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och vara kreativ
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.