Skär små eller lite större hål i locket, så att det inte bildas kondens. Har inte testat det förut då jag helst har smuldeg ovanpå pajen, men det blev himla gott med ett gallerlock också
Lägg på som ett lock, tryck till försiktigt längs kanten med en gaffel och skär av överflödig deg. När jag såg Roy Fares recept på Äppelpaj dyka upp i mitt instagramflöde var jag bara tvungen att prova
Här kommer en maffig variant på den duon. Jag trodde då – i augusti – när jag tände brasan, pyntade med tända ljus och kokade glögg till mina vänner, att jag skulle vara trött på julkstöket
Skala och skär äpplena i tunna klyftor. Äppelpajmed lock som man gör "over there". Använd höstäpplen med frisk och syrlig smak som till exempel Gravensteiner, Cox Orange eller Ingrid Marie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.