Nu är det snart nyår och dags att planera nyårsmaten och allt runt omkring. För att se det på den ljusa sidan så är det bra för mig att vila ett par dagar i och med att jag slitigt ganska hårt på kroppen under så pass lång tid på diet
Bred ut röran på tunnbrödet och rulla ihop från långsidan. Lägg ut skinkan omlott på plasten och täck med soltorkad tomatkräm, smulad fetaost och basilikablad
Dryckesförslag. Jag hoppas att alla har haft en fin jul och själv så har jag tillbringat den tidiga morgontimmen med att planera vad vi ska äta pånyårsafton
Jag sitter och funderar på efterrätt till nyår. M vill gärna ha chokladpudding, det är väl inte det mest festliga jag kan tänka mig, även om hemmagjord chokladpudding är otroligt gott, och långt från den som vispades ihop på pulver och serverades som mellanmål på fritids, Ja det var tider det, när man fick chokladpudding, saftsoppa och apk-limpa till mellis
och citronsaft i en kastrull, smaka av så det är rätt balans på socker och citron. Minimarängerna gjorde jag på fransk maräng och spritsade ut riktigt små maränger på en plåt
Den här lilla smarriga aptitretaren passar helt utmäkt till välkomstbubblet påNyårsafton. Lägg potatisarna på en plåt med kryddor och olja, rosta i ugn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.