Stjälp upp kakan på galler och låt den svalna med formen över. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans medsmörblandningen
Om du får tag på portionsbitar av benfri torskrygg med skinnet kvar är det absolut att föredra. Det har varit väldigt mycket frukostrecept här ochpå Instagram den senaste tiden
Pannkaka är något som på senare tid med GI och LCHF allt mer förknippats som något onyttigt. Dinkelmjöl innehåller även det mer nyttiga näringsämnen än det raffinerade vetemjölet, det har dessutom ett lägre Gi-värde, vilket innebär att det inte höjer vårt blodosocker på samma sätt som pannkakor med vanligt vetemjöl gör
Häll på mjölk och fyll upp med vatten så att det täcker. lägg upp löken på en tallrik och låt svalna. Tommy Myllymäki vann ju kock-VM med en sabayonne påbryntsmör till gös så jag tänkte att det funkar lika bra till hälleflundra
Lägg upp ingredienserna på tallrikar med klickar av crème fraiche och rom. Garnera med dill ochsmörgåskrasseoch toppa medbryntsmör precis före servering
När jag jobbade på Stora gungan på Skansen så hade vi en mellanrätt på menyn som bestod av skivad färskpotatis som sedan täcktes med matjessill, hackat ägg och färska örter (dill, persilja och gräslök) som sedan toppades medbryntsmör
Jag blandade quinoan med tahini för att göra det lite klibbigare, så att det fastnar på noribladet. Lägg upp sushin och servera med soja, samt eventuellt wasabi och picklad ingefära
Några ärenden på stan, köpa sommarskor till Mini-me, göra klart två tårtor till en ett-åring som ska firas imorgon, och så handla lite påskmatoch åka hem till mamma och pappa och fira påskmed dem
Frostingen har en bas av bryntsmöroch får den där knäckiga/karamelliserade smaken. När du bryner smöret får den en lätt brun färg och det bildas små små bruna prickar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.