Senaste receptet är Annas fänkålssalladmed citron och parmesan. Hyvla dem fint med mandolin. Jag fortsätter prova mig fram i Anna och Fanny Bergenströms fina kokbok Det goda enkla
Blanda ihop pressad citron, honung/agave, olivolja och kryddor i en liten skål. Det är tufft att sätta sig med skolböckerna när den enda som en vill göra när en kommer hem är att lägga sig i soffan framför en film
Vi smaksatte färsen med citron, lök, vitlök och persilja och det blev riktigt gott. Det blev en somrig maträtt med persiljesås och bulgursalladmed fetaost
Blanda mjöl och smör i en matberedare eller med händerna tills smöret är jämnt fördelat. Tag fram strax innan servering och dekorera med skivad kiwi eller andra bär
Till varmrätt blev det grillat nötkött, haricot vert, blandsallad, tomatsallad med röd lök, hemgjord bearnaisesås, ugnsbakad potatis, allt i olika byttor och skålar så att alla kunde ta vad de ville
Vik ihop längden med remsorna växelvis mot mitten, klipp bort deg som blir i vägen. Citron,. Vik ihop längden med remsorna växelvis mot mitten, klipp bort deg som blir i vägen
Det bästa med den här tårtan. Citron, kokos och bär – smaker som passar ihop. Smörj en spring-form med antingen kokosolja eller smör och ”bröa” med mandelmjöl eller kokosflingor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.