Scan

Entrecôte med majsplättar och ugnsstekta tomater

Name: Entrecôte med majsplättar och ugnsstekta tomater
Ingredients: 600 g Scan entrecôte i skivor; 4 tomater; 2 tsk strösocker; 2 tsk salt; 2 tsk chiliflakes; 2 vitlöksklyftor krossade; 1 msk olivolja; 1 burk majskorn ca 340 g; 1 tsk maizenamjöl; 2 ägg; 1 röd paprika fint tärnad; 50 g cornflakes; ½ msk olivolja; 1 msk sojasås; 1 msk ketchup; några droppar tabasco; 1 tsk torkad rosmarin