Skikta mjöl och salt ned i en skål och tärna margarinet ned i skålen. Blanda samman alltsammans med fingrana till en smuldeg.
Tillsätt äggulan och vatten i smuldegen och blanda till en smidig deg. Forma degen rund och plasta in den i plastfolie. Lägg in i kylen i 30 min.
Skala och kärna ur äpplena, skär dem i fyra delar. Lägg dem i en smord kakform, tätt brevid varandra. Häll över maragrin och socker.
Grädda äpplena i mitten av ugnen på 100-120 grader i 35-40 minuter, eller tills äpplena är gyllenbruna och helt mjuka.
Kavla ut degen på ett mjölat bakbord till en rund cirkel, något större än vad själva kakformen är. Lägg försiktigt den utkavlade degen över äpplena i formen, och se till att vika in kanterna ordentligt runt om.
Grädda i mitten av ugnen i 25-30 min, eller tills degen har en gyllenbrun yta.
Ta ut kakan från ugnen och låt svalna i 2 min. Vänd därefter kakan så att äppelsidan är uppåt.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Knäckig äppelkaka - Glutenfri. Här om dagen bjöd jag på fika här hemma. Glutenfri, jättegod äpplekaka med äpplen från trädgården och vaniljgrädde till det
Här kommer receptet på äppelkakan jag gjorde i helgen. I ursprungsreceptet skulle det inte va nån mandelmassa i, men jag hade i det ändå - dels för att det är extra gott till äpplen men även för att göra kakan ännu saftigare
Godaste äppelkakan ever. Inlägget Godaste äppelkakan dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Du vänder den saftiga sockerkakan upp och ner och på toppen har du en knäckig kola- och äppeltopping
Här har ni en vegansk äppelkaka. En höstkaka som fick heta duga när Louise skulle komma på finbesök. Louise är förövrigt Bake-my-day-Mattias kompis och hon brukar titt som tätt få provsmaka hans alster, så jag hade lite att leva upp till
) Den här gången blev det en äppelkaka med mandelmassa och kanel. Ett recept som stod på Aftonbladet och nämnd som "världens godaste äppelkaka" och det var nåt nytt och jag hade allt hemma förutom hasselnötter men det var mycket gott ändå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.