Den var faktiskt helt i klass med två av våra andra enchiladasfavoriter, enchiladasmed squash och keso samt enchiladasmed tacokryddad keso, jalapeno och paprika (se recept här och här)
För ett tag sedan bjöd jag på dessa enchiladasoch de blev en succé. Enchiladasås. Till ochmed vår son som i normala fall ratar vegetariskt åt massor och tyckte den var jättegott
Enchiladasmed squash och keso är, för närvarande, min favoriträtt när det gäller tex-mexmat. Squashen gjorde att rätten blev mycket drygare och mer mättande (bara fördelar med andra ord)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.