Då blir kocken glad och jag vet med all säkerhet att Mr C älskar den här desserten, för efter jag fotat de här, försvann de lika fort som en avlöning, ja det är sant
Men till dessert blev det en lyxig, ny & mindre fettsnål dessert, allt för er mina bloggisar. Idag har vi haft en god vän som flyttat upp till Sundsvall på besök, faktiskt en av de gamla deltagarna i kockduellen
En lite överraskande dessert som dina gäster säkerligen kommer att uppskatta. Det var iaf dagen projekt, att göra en chokladtaco fylld med ljuvlig vaniljglass, grädde, jordgubbar och sötsyltad ingefära
Nu kan det ju vara så att du förätit dig på sötsaker under påsken och inte vill se åt en godsak på bra länge, men jag tar risken och bjuder på en efterrätt idag, för ni var några stycken som ville ha receptet på desserten jag serverade på långfredagen
Smörkola-fondant, en fantastisk dessert. Denna ljuvliga skapelse brukar i de flesta fall bakas på mörkchoklad men icke idag då det blev en kolafondant med smak av smörkola, när du tar första skedtaget genomfondanten rinner det ut en fantastisk smörkolasås som är alldeles len, gräddig och krämig och ihop med den saftiga kakan som omsluter detta så uppstår magi både på taktiken och i munnen
Desserten vi njöt av i lördags var som sagt en amerikansk klassiker. Ett tips för att få digestivekexen smulade är att lägga dem i en påse och sedan bara med en kavel kavla över
För ett par år sedan åt jag en rackarns god italienskdessert på en isländsk (. Mascarponekärmen, eller vad man nu ska kalla det, är inte alls avancerad, men oerhört god i all sin enkelhet
Helst skulle jag vilja ta en tur till Göteborg, menen heldags äventyr är inte min kropp riktigt redo för än så det får bli en utflykt på något närmare håll
Den här fredagens middag blev därmed av det ovanligare vanliga slaget. Som de flesta andra Svennebanan-familjer består våra fredagsmiddagar oftast av tacos, hamburgare, kyckling eller hämtmat
Denna sockerkaka bakade maken här om dagen. Sockerkakor liknar ju ofta varandra, men jag måste säga att denna var snäppet godare än de flesta jag ätit (antagligen också snäppet onyttigare med tanke på allt smör den innehåller)
En julig enkeldessert. Ingredienser. Fördela i fyra skålar och ställ i kylen. Servera krämen med frysta, tinade lingon eller blåbär, krossade pepparkakor och extra kolasås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.