I går förenade jag nytta med nöje och tog enlångpromenad till Limhamns Fiskrökeri. God middag. Enpromenix på ca fyrtio minuter från där jag bor och eftersom solen strålade, blev det en riktigt angenäm “motionsrundaâ€
En fest utan bubbel är ingen riktig fest. Eftersom jag har min butik Annies Stuga hinner jag inte med att stå och fixa och trixa med mat hela dagen innan vi ska ha bjudning
Eller som en lite annorlunda middag. Knaperstek bacon och låt den rinna av på hushållspapper. Stek kycklingfiléerna i smör och olja så att de får en fin stekyta
Dennamiddag var magisk, så fruktansvärt gott och vi avslutade middagen med mörk choklad pannacotta med salty pecan och hallon men det inlägget kommer senare i ett eget inlägg så slipper detta bli så fruktansvärt långt
En lagom stor gratäng i kylen kan vara grunden till flera olika måltider. Kombinera bara med kött, fisk eller enenkel sallad så slipper du planera långt i förväg
Till middag skulle vi ha varm rotfruktssallad och västerbottenostfylld fläskytterfilé. För någon vecka sedan var vi bjudna på middag hos ett par vänner på Öland (tack för kanongod mat
En födelsedag är ett bra tillfälle att bjuda hem familjen på en fika eller kanske lite middag. Så blev det i till slut av att vi firade födelsedag, om än något försenatmen vad spelar det för roll
Och det här var en riktig höjdare. Visst finns det mycket som är viktigt i vardagen och ett av det viktigaste för mig är att ha tid att kunna släppa allt för en stund och finnas där när någon behöver mig
Eftersom vi svullade pizza till lunch kändes som middagen behövde bli lite lättare. Jag skulle dessutom träna lite senare och då kändes det som en couscoussallad med kyckling passade bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.