Egentligen skulle det vara mango i salladenmenden jag köpte var alldeles för omogen. En perfekt lunch anpassad till födelsedagsbarnet, min svåger som äter enligt LCHF
Det jag saknade på det gamla kortet som brukar vara så roligt att läsa eftersom det har hänt så mycket på matfronten är den korta inledningen till receptet, det fanns ingensådan till just det här receptet
Fördela ruccolan på tallrikarna och ringla lite balsamico över den. Chevretoast med honung och pinjenötter är så sanslöst gott att om man bara ska ge sig på att göra en förrätt och bjuda på i livet så ska man göra denna [om man tycker om getost vill säga]
Öh vispen, hur fasiken ska man kunna vispa smör och rivenmandelmassa. När detsåledes var min tur att känna de karakteristiska dragen fanns det två val, leva eller dö
En perfekt rätt också om man gjort i ordning allt hackade och delatkycklingenkvällen innan, så stoppar man in allt efter jobbet i en kall ugn och vrider på för att sen exempelvis åka på fotbollsträningen
Stick in kött-termometer i filéns tjockaste del. Här har det inte blivit så mycket nyårslöften. Då skulle världen nog se helt annorlunda ut, och det krävs verkligeningen stor ansträngning
Skala och halvera vitlöksklyftorna och fördela ut i burken. Observera att beroende på ugn och storlek på tomatbitarna kan tiden variera – har de inte torkat tillräckligt är det bara att köra dem längre, ser ut att vara klara innan avbryter man bara tidigare
Delaäpplena och blanda i övriga ingredienser. Mandelfyllning. Har varit sugen länge på dennapajen från Roy Fares och idag efter söndagstekenså blev den av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.