Servera med en klick röd rom, hackad rödlökochcrème fraiche. Stek rårakorna bruna och frasiga. Om smeten blir för fast så att den inte flyter ut vid stekningen – späd med några droppar vatten
11 stor rödlök. 11 burk gräddfil eller crème fraicheSmält smöret och låt det svalna. 1Skala potatis och riv den grovt på rivjärn. 1Vispa ihop mjölk, mjöl, bakpulver och salt till en jämn smet. 1Rör ner potatisen och det smälta smöret. 1Hetta upp våffeljärnet och smörj det väl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.