Skala och dela löken, skrubba rotfrukterna. Dela rotfrukterna i grova bitar. Lägg rotfrukterna och löken i en ugnsform, ringla över honung och olivolja, salta och peppra
Häromdagen dammade vi av vår fritös som stått bortglömd de senaste två åren nere i källaren. Olof hade fått feeling och ville göra fish and chips, jag var inte svår
Jag gillaregentligen inte det där med att planera middagar. Jag lärde mig att pubarna gärna tar paneringen till hjälp för att sticka ut och höja sin egen variant till skyarna
Drycken som man sköljer ner en fish and chips med är självklart en öl eller ale. Finns några ställen som jag kan rekommendera, Brewerkz, Singapore och Pescadores, Jönköping där man gör enligt enligt klassiskt recept
ja no shit), men det är verkligen sjukt kul att träffa människor som de facto har en egenrelation till bloggen, helt oberoende av ifall de känner mig eller inte
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.