Dovhjortsfärsbiffar med en tuch av apelsin
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 liten gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 600 g dovhjortsfärs
  • ½ tsk finrivet apelsinskal
  • 1 ägg
  • 2 krm peppar
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 msk smör
  •  
  • Mos
  • 600 g potatis
  • 3 morötter
  • 1 palsternacka
  • 50 g smör
  • 1 varm mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 ½ krm peppar
  •  
  • Skysås
  • 1 ½ dl färskpressad apelsinjuice
  • ½ msk honung
  • 2 ½ dl vatten
  • 1 grönsaksbuljong tärning
  • 1 krm salt
  • 1 tsk majsstärkelse (Maizena)
  • 1 msk smör
  • Strimlat apelsinskal

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.