Här kommer receptet på Canneloni med köttfärs, zuchunni- och champinjonfyllning medtomatsås. Blanda resten av tomatsåsenmed creme fraiche och häll tomatblandningen över rullarna
Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök och ev vitlök. Servera med sallad. Jag just avslutat min första jobbarvecka och det känns otroligt bra att vara tillbaka i vardagsrutiner igen
Lägg i löken, vitlöken och vitkålen och låt de fräsa med en stund. Lägg till grönsaker, krydda lite annorlunda eller så gör du bara exakt så som receptet säger så får du en enkel och god middag som räcker till många
Nu är det dock dåligt med sån mat för jag har ätit upp allt och det är helt slut på nödlådor. Min frys brukar alltid innehålla lite "nödmat" som jag kan ta med till jobbet då det inte finns något nylagat i kylen
Och glöm inte smaka av, fattas du något så var inte blyg utan ös på med mera kryddning. Snittade dom på mitten och sen ytterligare en gång och lägg dom på en bakplåtspappers beklädd plåt (det går säkert utmärkt att bara dela dom en gång också) sprinkla över lite olivolja, flingsalt och nymalen svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.