Att man kunde göra så här bra pommes hemma hade jag då aldrig vågat föreställa mig. Rätt tillagade blir de sådär perfekt mjuka inuti och superkrispiga utanpå
Värm frityroljan till 180 grader. Värm oljan till 180 grader. För ännu krispigare resultat, frys potatisarna efter första friteringen och fritera den mängd som önskas enligt steg 3
Ni bara måste testa detta. Jag och min roomie åt dessa som snacks härom dagen och doppade i chilibea. På onsdag ska vi ha vänner över så då tänkte vi nog göra dessa tillsammans med en köttbit och god sallad
Att göra egna pommes frites är faktiskt ganska enkelt, jag har lärt mig det här receptet genom att titta på Heston Blumenthal, och jag köper sällan pommes på påse numera
Värm frityroljan till 180 grader. Värm oljan till 180 grader. För ännu krispigare resultat, frys potatisarna efter första friteringen och fritera den mängd som önskas enligt steg 3
Malin skrev och eftersökte de där perfekta lökringarna som jag skrev om för längesedan. En sjuhelsikkes macka med de bästa friterade lökringar jag har smakat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.