Servera med buljongpotatis eller pommes, samt skålar med extra purjo och vitlöks smör. Skär levern i ca 1½ cm tjocka skivor och krydda med vitpeppar på båda sidor men inget salt ännu
Skala potatisen och skär den i ca 3 mm tjocka skivor, men skär inteända ner. Det går lätt om man lägger potatisen i en träslev ellersked och skär ner till skeden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.