Indisk currykyckling 4 port. Detta är en riktig härlig och smakrik kycklinggryta som värmer gott. Det är verkligen en massa kryddor i den och grytan vinner då på att få småputtra en längre tid på spisen så att alla kryddor kommer till sin rätt
När helgen kommer då har man ju tid för lite "långkok" så i lördags slog jag till och gjorde currykyckling i kokosmjölk efter inspiration ifrån Remsans recept på currykyckling
Ingredienser Portioner. 4 4 port basmatiris eller annat ris 1 gul lök ca 600 g strimlad kycklinglårfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 1 msk olja 1 msk curry 2 dl vatten 2 msk kycklingfond eller buljongtärning (2 msk fond motsvarar 1 tärning) 1 1/2 dl matlagningsgrädde ev majsstärkelse (Maizena) 2 msk persilja 1 1/2 dl mango chutney salt och peppar att smaka av med Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Majskycklingbröstfilé/-lårfilé 5
Kollar ni på Sveriges mästerkock. Då kanske ni har sett att det är Lidl som sponsrar i år och i och med detta så har dom också en tävling varje vecka där man kan vinna presentkort
Strimla kycklingen och fräs den i stekpanna tills den är genom stekt, krydda med salt och peppar. Precis innan du är färdig ska du hälla i den hackade löken och den hackade paprikan och fräsa med tills den börjar svettas
237 kcal30,3 g protein10,4 g fett5 g kolhydraterCurrykyckling med mango chutney, 4 port500 g kycklingfilésalt, svartpeppar1 gul lök1 msk rapsolja1 msk curry2 dl vatten1 hönsbuljongtärning1½ dl matlagningsgrädde1 msk maizena utblandat i lite kallt vatten2 msk hackad persilja1½-2 dl mango chutney1. Currykyckling med mango chutney, 4 port
Currykyckling med klyftisar och kall örtsås. Snabb och enkel vardagsrätt med lite känsla av fredagsmys♥Du behöver4 portioner4 kycklingfiléerÖrtsaltCurry12 potatisarOlivoljaFlingsalt5 dl créme fraiche1 vitlöksklyftaÖrtsalt2 dl hackad persilja, dill och gräslökGör såhärSätt ugnen på 225 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.