Ulrik han serverade hallonparfait till efterrätt, Micke serverade saffranspannacotta och här hemma smaskade vi på en choklad- och Bailey's pannacotta med vit chokladmousse
Lägg frostingen i en spritspåse och spritsa på de kallnade cupcakesen. Det kan ju tyckas att detta inte är särskilt norrländskt (men jag använder så ingredienser från Norrmejerier så det räknas väl…) men dessa cupcakes är så väldans goda så de måste provas
Dekorera dina cupcakesmed glasyr och njut. Ha sedan i dumlenoch blanda medan kastrullen fortfarande står på plattan tills all dumle smält ner i grädden
Den ultimata godis-cupcaken blev denna härliga vaniljcupcake med zoo-frosting. Värm sedan det under omrörning och ta bort kastrullen från plattan när alla godisar har smält
Glasyren gjorde jag av Philadelphia färskost som jag blandade med Sukrin melis - florsocker i form av ett sötningsmedel som är gjort av Erythritol, en sockeralkohol som är naturlig och som inte skadar tänderna
Näe nu får det väl vara nog med obehagliga färgämnen. Blir orolig på riktigt när jag upptäcker att nu tom Panduro Hobby börjat sälja produkter för cupcakesoch dyligt
Blanda mjölken med smöret och häll ner i smeten. Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Vispa till en jämn glasyr med elvisp och spritsa på muffinsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.