Barnens älskade soppa, cowboy. Vilket barn tycker inte om den. Här hemma älskar alla den. Brukar även göra några pannkakor och även servera lite bröd till den
Nötfärsburgare med bacon och ost blir en cowboy burger, en god dressing från landet Annorlunda och en BBQ-sås tillsammans med en sallad, perfekt att slänga ihop bara man har allt hemma
Och våra språklektioner bara fortsätter, nu har vi just bockat av amerikanskan från listan. Det blev nämligen hamburgare till middag i vårt kök, till det goda pommes, guacamole (och här förslår stavningskontrollen att vi ska skriva Moldavien istället
Tärna kycklingfilén i valfritt jämnstora tärningar. Skiva champinjonerna och finhacka löken. Fräs curryn i matfettet, tillsätt sedan kycklingen, löken och champinjonerna
Efter en skön semester är det dags för vardag igen. Och med vardagen följer vardagsmaten. Den där som kan bli lite trist när det inte finns vare sig ork eller tid
Vispa ihop ingefära, lime, vinäger, socker, spiskummin, cayenne, salt och peppar. Tillsätt vitkål, lök, jalapeño, tomater och koriander, och blanda ordentligt
Mat & Dryck,. Indian Tikka Masala. Idag till middag testade vi ett av Knorrs Middags-kit. Middags-kiten innehåller kolhydrater och kryddor för att tillaga måltiden och idag åt vi Indian Tikka Masala och det enda du behövde tillsätta var kyckling, lök och matlagningsgrädde
Dessa godingar bakade jag igår. Hittade receptet i tidningen Family Living nummer 6, 2012. Leila Lindholms recept gör mig aldrig besviken gahhh vad goda de blev
En god och mättande gryta som kan ätas tillsammans med naan eller serveras med quinoa eller ris. A tasty and hearty stew that can be eaten with naan or served with quinoa or rice
Indian chicken curry1stor lök, grovt hackad6vitlöksklyftorgrovt hackade50 gingefäragrovhackad2tskkummin1tskfänkålsfrön1kanelstång1tskchiliflakes2tskgarammasala1tskgurkmeja1tskströsocker400gkanhackadetomater600 g benfria kycklinglår eller bröst2 1/2 dl kycklingbuljongfärskhackadkorianderMixa lök, vitlök och ingefära tillsammans medvattnettillenpastaanvändestavmixerHetta upp olja ienstor gryta på medelvärmeLägg ikummin, fänkålsfrön, kaneloch chiliflakes och fräs demi ca30sekunder tillskryddornabörjar doftaTillsättlöktektillsvattnet avdunstarochlökenblivit gyllengul, ca 5minuterRör igarammasalagurkmejasamt sockeroch låt puttra 30sekunderinnandu tillsättertomaternaLåt sedan allt småkoka påmedelvärmei 10-15minuterutan locktills tomaterna ochmörkare färgSkärkycklinglåreni3x3 cmbitarochlägg i grytannärtomaternahartjocknattill en pastaKoka i minuter ochhäll sedanöver kycklingbuljong och lägg i bönornaSjud i8-10minuterutan locktills kycklingen är helt färdig
Jag har längtat så efter att köpa hem Tikka Masala med naan-bröd från min favorit-indier-restaurang. Tyvärr ligger denna restaurang ca 1 mil från där jag bor och nu under vinterhalvåret hinner maten bli minst sagt kylskåpskall av frakten i bilen från restaurangen och hem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.