Lägg couscousen i en skål och krydda med mangocurry krydda och lite salt. Couscousen kryddar man förstås hur man själv behagar, men Mango Curry-kryddan från Santa Maria gör susen kan jag säga
Lägg couscousen i en skål och krydda med mangocurry krydda och lite salt. Couscousen kryddar man förstås hur man själv behagar, men Mango Curry-kryddan från Santa Maria gör susen kan jag säga
Du kan även kryddsätta den med en nypa saffran om du gillar det. 6 portioner couscous. 1 kg lammkött eller kyckling. 2 st buljongtärningar (kött- eller kycklingbuljong). 6 portioner couscous. 1 kg lammkött eller kyckling. 2 st buljongtärningar (kött- eller kycklingbuljong)
Det här är ett marockansk recept på en couscousrätt som jag har lärt mig av Choumichas matlagningsprogram, den marockanska motsvarigheten till mat-Tina
Jag serverade med en couscous-sallad (grönsaksbuljong och haricot verts i, förutom rejäl dos olivolja) och resterna av en coleslaw jag hade dagen innan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.