Det doftade otroligt gott när den stektes, den var saftig och fin, och jag tilltalas verkligen av konceptet i sig - lokalproducerat kött, med korta transportsträckor mellan gård och slakteri
Låt småkoka 15-20 minuter. Många känner sig trötta så här års, kanske sjuka eller bara smådeppiga. Vad passar då bättre än att laga en matig soppa för att pyssla om sig själv
Mårtenssons klurade på ett bra ord för comfortfood på svenska, men jag tror inte det finns det. Däremot tror jag att nästan alla har några rätter som kvalar in som deras comfortfood
) Dadelbollar - nyttigt godis som passar både som raw food mellis eller något gott till fikat. 2-3 msk färskpressad apelsinsaft. 2-3 msk färskpressad apelsinsaft
Sätt in formen mitt i ugnen, 25-30 minuter eller tills köttets innertemperatur är 70°. 2-4 dl lätt crème fraiche. 1-2 vitlöksklyftor. ½ -1 citron pressad
Först var planen att jag skulle köpa ett zoom-objektiv, för att kunna använda det till både matfotografering och vanliga saker som landskap, porträtt osv
Det tar lite tid och du får stanna mellan varven och skrapa ned från sidorna. Även gäster som aldrig tidigare provat rawfood har hummat förnöjt och sett både förvånade och belåtna ut samtidigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.