Blanda purjolök och äpple medrödkålen. Normalt blandas crème fraiche och majonnäs, men här vill vi inte ha med ägg som ingår i majonnäs så den syrade grädden får klara sig på egen hand
Strimla vitkålen fint, skala och riv kålrot ochmorötter. Idag får ni recept på en supergod coleslaw, som vi åt i helgen tillsammans med den numera klassiska rätten pulled pork
Soppa medrödkålochmorötter. Smaka av med lite salt och svartpeppar. med hackad persilja. För att balansera rödkålens sötsura smak hade jag i morötteroch tomater
Denna vecka startar med ett recept på vegetarisk husmanskost i form av en krämig och len stuvning medmorötter, serverad med stekt bönkorv och kokt potatis
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Fräs de rivna morötterna i olivolja i en stor kastrull. Låt det koka ihop någon minut och smaka av (kräftosten ska ju i sist med så soppan behöver inte vara perfekt ännu, men det ska ju smaka gott)
Inlagd rödkåloch rödlök med köttfärslimpa. Bara att slänga i tillsammans med rödlöken och lite persilja så har man ett bra tillbehör till många olika rätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.