Mörk chokladbottenmed vit choklad, lime och mascarponekräm toppadmed tryfflar och hallon. Ibland får jag ett sådant omåttligt begär efter choklad, ni vet något riktigt mastigt och sött bakverk fullt med ljuvlig choklad
Jag toppade den med lite grovt hackade snickers för att ge den det där lilla extra. Vit choklad ganache är något som jag skulle kunna äta som soppa med sked
)Mitt andra bidrag till Kladdkake-SM var alltså denna "Kladdkaka med vit choklad och chokladmaräng". Det är en ganska söt kladdkaka, men det förlåts lika snabbt som den vita chokladen smälter på tungan
a cornflakeskakor toppademed mandelmassa & chokladägg. Med andra ord så smälte jag ner choklad tillsammans med lite kokosolja och rörde därefter ner cornflakes
När jag får baka helt fritt utan krav blir det gärna grejer med mörk choklad och bär. Jag brukar dessutom beskriva mina tårtor som större format av chokladpraliner
I alla fall så gjorde ju jag ett recept på en banan – och chokladkaka (klick) här i dagarna och idag fick delar av den alltså bli till fina små cakepops doppade i choklad och toppademed godsaker som quinoapuffar, bipollen, matchate, lingonpulver och pistagenötter
Om du gillar vit choklad kan du hacka upp lite grova eller små bitar och strö över. Jag stack med en trästicka i kanten bara, ett tips är att göra som alla andra och även ta ett prov i mitten
Jag hade till den här bullsatsen planerat två fyllningar, en med pistagesmör som inte alls blev som jag ville och sen den hör där jag skulle haft lemoncurdfyllning och vit choklad toppat med vanligt råsocker
Lägg en rad medmjölkchoklad på en ruta med smördeg. Egentligen behövs bara två ingredienser, men jag penslade dessa med lite ägg och mjölk så då blev det några fler ingredienser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.