Igår blev jag iallafall sugen på dessa läckerheter - salty caramel and chocolatecupcakes. Låt frostingen vila i kylskåpet bara några enstaka minuter innan du spritsar dina cupcakes för att få rätt konsistens
Jag har börjat få in snitsen lite med att filma nu och filmade hur man bakar dessa cupcakes. Som ni kan se i videon så använder jag en håltagare för cupcakes
Hela spektaklet består av en mjukseg chokladkaka, ett lager kakdeg, ett lager med choklad + jordnötssmör och ovanpå kolapopcorn, samt ringlad choklad och flingsalt
Igår blev jag iallafall sugen på dessa läckerheter - salty caramel and chocolatecupcakes. Cupcakes. Låt frostingen vila i kylskåpet bara några enstaka minuter innan du spritsar dina cupcakes för att få rätt konsistens
Det var en rolig kväll, vi åt mycket gott mat, vi pratade och skrattade jätte mycket och vi njutande med en riktigt gott cupcake som jag tog recept från Cecilia flickan & kakorna hon är jätte duktigt och har underbart blogg
Karamell+ popcorn + choklad + jordnötssås + salt + jordnötter + riven choklad. Jo det var definitivt annorlunda, men roligt, att använda sig av popcorn som bas för en tart
och en chokladigt god "Chocolate Mocha" (recept längre ner). Christina visade hur man gör en vacker och fantastiskt god Caramel Ice Coffee (recept längre ner)
Chocolate chip cookie dough cupcakes med en helt ljuvlig frosting gjord på kondenserad mjölk. Med de små kakorna på toppen var chocolate chip cookie smaken verkligen maximerad
Salty CaramelChocolate CakeBottnar270 g vetemjöl450 g strösocker135 g kakao9 g bikarbonat6 g bakpulver7 g salt90 g neutral olja265 g mjölk blandad med 20 g vit vinsvinäger285 g hett kaffe3 ägg2 tsk vaniljessensSätt ugnen på 180 grader (ej varmluft). Smöra och mjöla fyra formar som är ca 15 cm i diameter (samt en som är 20 cm i diameter för det blir smet över till antingen ytterligare en större tårtbotten eller ett gäng cupcakes)
Inspirationen är hämtad från grymma Cookies & Sweets no bake salted caramel and popcorn cheesecake. Dagens bakning blev dena ljuvliga cheesecake med salt karamell och popcorn
Sätt ugnen på 180 grader. Smält choklad och smör i en kastrull. Häll det sen i en skål. Tillsätt socker, mjöl och vanilj i smörblandningen och blanda väl
I den boken finns ett recept på Caramelpopcorn brownies som jag direkt kände att jag ville prova. Det här receptet är en kombination av ett eget recept på brownie som jag provade fram för första gången, och Manuelas caramelsås
The cupcakes I used a regular chocolate cupcake recipe for, and the frosting recipe I found on this blog, although I added some more cream and rose water to mine, since I believed it was a little too thick before
I had some caramelized milk left in a jar and thought of using it as a filling for chocolate chip cookies as I've seen a lot of people filling their cookies with things like nutella
Creamy, sticky and oh so good brownies with chocolate and salt caramel. So incredibly good and use a lot of chocolate, you can never have too much chocolate, right
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.