Han letade upp detta receptet på internet, ville göra nåt på högrevs biten vi hade hemma. pulledbeef. Jag hade funderat på att göra kalops, men nu blev det sambos önskemål
Här hittar du mina recept påpulled turkey/chicken, pulled lamb och här påpulledbeef. Namnet pulled pork kommer av att köttet tillagas mycket länge på svag värme, för att vid serveringen dras isär med två gafflar
-) Frågan är om jag någonsin kommer göra köttfärssås på vanligt vis i fortsättningen. Igår kom min bästa vän från Jönköping hem på besök och stannade tills idag
Det har cirkulerat runt en del recept påpulled pork i matbloggsvärlden men jag körde på Tina Nordströms recept som hon körde i sitt nya program "Tina på besök"
Serverat och klart Pulled pork på picnicbog. God mat, promenad i Göteborgs bästa väder (regn) och sedan gofika innan vi tog den långsamma spårvagnen genom stan hem i fredagsrusningen
Pulled pork är väldigt populärt just nu men något jag sett mer och mer på sistone är pulledbeef. På morgonen satte jag igång Crockpoten och så stod den och lagade maten själv under hela dagen
Pulled pork har ju blivit supertrendigt och vi ville också prova på detta till sist, inte minst för att det låter himla smidigt att stoppa in maten i ugnen på morgonen och sedan inte göra något fram tills middagen är färdig
Näst på tur står nog vildsvinsburgare, och de ska så klart grillas. Men i går åt vi pulled wild boar. Det var tänkt att vi skulle ätit det i lördags, men när Lars vid femtiden föreslog att vi skulle ta en drink på Köttkrogen blev det ändrade planer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.