4 2 rödlökar 2 vitlöksklyftor 2 röda paprikor 3 chorizokorvar 2 msk olja 2 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 1/2 tsk chilipulver 2 förp vita bönor i tomatsås (à 415 g) 1 dl chilisås 1 dl vatten salt svartpeppar Till servering nachochips riven ost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Fördelen med att laga till en gryta på köttfärs är att den inte behöver puttra så länge, speciellt inte när du dessutom har i både bacon och chorizo som båda sätter smak ganska så omgående
Det blev en grymt god och väldigt mättande paj i smak av paprika och chili. Även fast jag knappt kan gå på grund av att min rygg är helt åt fanders så blev det faktiskt lite middag gjort denna söndagskväll också, med en hel del hjälp från sambon då förstås
Fräs vitlöken, schalottenlöken först och efter ett tag strimlat bacon i lite olivolja (ja, jag gillar att steka bacon i olivolja när det är så här till pastasåser med vitlök och lök)
Skär morot, palsternacka, ingefära, lök och chili i strimlor. Wook är gott, kanon att göra på lite rester i kylen, här blev det med ett par chorizokorvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.