Och gärna lite extra parmesan och lite ripplad gräsig och pepprig olivolja att krydda med. häll slutligen (när fisken är stekt) över champagnen och vänd runt med räkorna och avsluta med några varv med salt & pepparkvarnen
Om det inte räcker med champagne kan du komplettera med vitt vin eller mousserande. Vi serverade detta till stekt kyckling och en pestosås med grädde som bas (grädde, basilikapesto, salt och peppar)
Jag iddes i alla fall inte slänga ut det som blev kvar, vilket var typ hela flaskan, så igår när en av mina bästa vänner kom hem på långväga besök lagade jag till en Risotto, smaksatt med Champagne i stället för vitt vin och den blev sååå god
Jag iddes i alla fall inte slänga ut det som blev kvar, vilket var typ hela flaskan, så igår när en av mina bästa vänner kom hem på långväga besök lagade jag till en Risotto, smaksatt med Champagne i stället för vitt vin och den blev sååå god
Ta upp degen på bakbord och arbeta ihop den med kvarvarande mängd mjöl. Dela degen i 4 delar, rulla varje del till ett långt smalt bröd och skär några skåror på ett par ställen med en vass kniv på varje längd
Jättegoda, saftiga bullar, fyllda med lagrad ost blev god kvällsmat för oss ikväll. Man behöver egentligen inte äta bullarna med smör och pålägg, eftersom ostfyllningen gör dem saftiga och smakrika nog att ätas som de är
Kör några tag med degkrokarna innan du tar upp degen på mjölat bakbord. Bullarna är färdigjästa då de genast reser sig om du lätt trycker ett litet hål med fingret
Känn med en sticka att muffinsen är torra innan du tar ut plåten. Sätt ugnen på 200°. Blanda mjöl, farinsocker, bakpulver, salt och riven ost i en bunke
Under tiden maten lagas i ungen kan du till exemel diska, städa undan, krama ditt hungriga trötta barn, duka, läsa tidningen och servera sedan gärna maten med tortillachips medostsmak och sallad
Den här goda västerbottenpajen åt vi till kräftorna i söndags och den gjorde stor succé och det var riktigt gott med kantareller i pajen, annars kan det blir lite väl mycket bara ostsmak för mig
Ett måste är även att servera tacochips/majschips medostsmak till, det blir pricken över i. Häll upp cevichen i två portionsglas och servera med chipsen eller lägg ut tacochipsen och fördela cevichen, en knapp msk på varje
Då gillade jag den baserad på vanlig hushållsost Krämig och god och med mild smak. Här kommer en lite mer ”vuxen” variant med en mer smakrik ost som Västerbotten
Jag använde Maasdamer och det blev en fantastiskt god ostsmak. Jag känner själv dock att jag vill dela med mig ännu mer här inne av allt från goda recept till hem & inredning till pryltips till mer vikt- och hälsotips/inspiration och det är planerna för hösten
Så himla krämig och med en god ostsmak. )Många olika varianter har det blivit genom åren och när jag ramlade över ett recept med mjukost i på JENNYS MATBLOGG var jag ju tvungen att testa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.