Resultatet blev en chokladkaka/brownie med mycket protein (äggvita och keso), och utan smör. Lägg bitarna tillsammans med äggvita och keso i en bunke och mixa (skölj gärna av keson först och låt den därefter rinna av i exempelvis en melitta)
Så var det måndag igen och ännu en helg med fint väder har gått. Gott och roligt. Men jag kommer såklart hålla er alla där ute uppdaterade med mina experiment i köket och dela med mig av de lyckade såklart
Idag är det söndag och jag tror och hoppas på en mysig dag med både fika med en vän inne i stan, för att sedan fortsätta med en fika hemma hos mina föräldrar med min systers familj
Det blir både saftig och sådär lagom kompakt. Rör därefter ner ägg, cream cheese och smör. Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret. Fördela smeten i en smord och bröad springform av mindre storlek (12 cm) med riven kokos
I kokoskakan har jag klickat i en hel del av min smarriga och hemmagjorda nutella. Nu är det inte lång tid kvar till helgen och då blir det ännu mer bakning kan jag lova
Där ska jag vara över natten och ska bli riktigt mysigt. Eftersom det blir lite svårt att ta med sig något som är känsligt mot både förflyttning och temperatur, gör jag ingen tårta, utan kommer ta med mig lite enklare bakverk
Jag känner igen de här känslorna från tidigare dieter och jag har läst bloggar från andra tjejer som tävlar att de brukar känna samma sak någon gång under diet inför tävling
Kärleksmums är en mycket populär kaka och går även under namnen snoddad, fiffirutor och mockarutor. Kärleksmums har jag bakat under många år och då jag började baka sockerfritt var det givet att jag skulle göra en sockerfri variant på just detta
Äntligen är jag hemma efter en dag på jobbet och ett träningspass. För det första är det hälsosamt (om man tål kolhydrater), det ger en bra konsistens och mild smak till kakan
Det kan annars bli väldigt tufft med till exempel olika ambitionsnivåer, rutiner och prioriteringar. Dessutom har jag hottat upp den lite, genom att blanda med bitar av ett saftigt och gott päron i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.