Carnita och gott nytt år!
Gradinskan mat
Gradinskan mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Carnita
  • 4 personer 1 kg fläskkarré utan ben
  • 2 msk fuego spice-mix (se recept längre ner)
  • 1 lime 1 apelsin 1 msk kinesisk soja
  • 1 tsk spiskummin
  • 5 vitlöksklyftor 1/2 l coca-cola (inte light)
  • 3 msk paprikapulver
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1 msk svartpeppar
  • 1 msk vitlökspulver
  • 1 msk chilikrydda
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 msk salt
  • Chunky guacamole
  • 4 personer 8 avokado 4 msk pressad limejuice
  • 2 tsk salt
  • 4-6 vitlöksklyftor 1/2 kruka koriander
  • 4 färska chilis, t.ex. jalapeno eller spansk peppar
  • 1 1/2 dl pico de gallo (se recept längre ner)
  • Pico de gallo
  • 4 personer 200 g körsbärstomater
  • 1 silverlök 1/2 kruka koriander
  • 1-2 färska chilis
  • 2 msk pressad lime
  • 1 tsk salt
  • Mangosalsa
  • 4 personer 2 mango 1/2 rödlök 1/2 kruka koriander
  • 1-2 msk pressad lime
  • 1/2-1 färsk habanerochili
  • 1/2 tsk salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.