Älskade carbonara med rå äggula när jag var liten, så detta var som en dans för smaklökarna. Äter vanligtvis inte bacon*, men ibland vill jag föra in nått annorlunda och se hur kroppen reagerar
De här behöver man till två personer. En kycklingfilé, en halv påse fryst spenat, fyra vitlöksklyftor,två röda lökar, en näve torkade kantareller, en halv chilli,tre fyra msk seven spises, fyra dl vatten, smält smör,fem msk creme fraiche, en msk citronsaft, lite olja å och två smördegsplattor
Ugn 175 grader. Krossa kexen fint i en mixer och blanda smulorna med smält smör. Tryck ut kexblandningen till en botten i en teflonform med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter
Det finns säkert miljoner recept för hur du ska tillaga den perfekta Pasta Carbonaran. Men detta recept är super enkelt, går snabbt att göra och barnen bara älskar det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.