Blanda den smälta chokladenmed ägggulan, olja, och lönnsirap. Chokladmoussemed nötströssel. En mousse som är fylligt, krämig och len med smak av rom och lite salt
Häll chokladen i en skål, gärna en choklad fondueskål med väemehållare under. Doppa jordgubbarna i den smälta vitachokladenoch därefter direkt i lakritssockret
Cheesecake medvitchokladochjordgubbar. Valde att göra den glutenfri, med en botten baserat på havregryn, smör och maizena, men digestivekex funkar såklart lika bra
fördela halvfrysta jordgubbaroch hackad vitchoklad över smeten. när hösten nu ibland ger sig till känna i form av spöregn och allt annat än milda brisar, så blir man sugen på att bevara sommaren
Garnera med vispad grädde som du spritsar ut i små klickar, toppa med halva jordgubbaroch maränger. Vispa äggvitorna till mjukt skum, tillsätt sockret i omgångar under tiden du vispar
Mousse medjordgubbar, lime ochvitchoklad (ca. När allt är försiktigt ihoprört portionerar du ut moussen och ställer portionerna kallt i några timmar innan du garnerar med rivet limeskal ochvitchokladoch serverar
Servera glassen med extra färska jordgubbar, grädde, chokladlarn eller vad du vill. Mixa eller mosa jordgubbarnaoch rör ned i glasskrämen tillsammans med jordgubbspulver
Somrigt, sött och alldeles underbara. Grovhacka 100 g vitchoklad. Smält 100 g smör i en gryta, när smöret är smält häller du ner den vitachokladenoch låter den smälta i det varma smöret. Vispa 2 ägg och 2 dl strösocker vittoch poröst. Rör ner smör- ochchokladblandningen samt 1/2 dl vatten i äggsmeten. Blanda 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1 tsk vaniljsocker i en skål. Skiva färska jordgubbar (1-2 per muffins) och fördela dem i muffinsen. 2 ägg och
Ett tips är att frysa chokladen innan den ska rivas, det finns två fördelar med det. Det var bra från början och behöver inte experimenteras med tycker jag
Skär jordgubbarna i oregelbundna bitar och blanda med limeskal. Tillsätt choklad, saft och skal från limen samt de urkramade gelatinbladen när smeten svalnat något
Servera tillsammans med de ljumna chokladquesadilla-bitarna. Blanda Philadelphiaost och riven choklad. Snoppa jordgubbarnaoch dela varje jordgubbe i fyra bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.