Lite variation till lasagne eller köttfärssås och en perfekt rätt att förbereda då de antingen passar bra att ha färdig i kylen och ta fram en dag efter jobbet eller att du förberett den stekta köttfärsen ochhar i kylen och en bunke med rå skalad potatis i vatten
Blanda ⅔ av osten i köttfärs- och vitkålsröran ochhäll i formen. Krydda och tillsätt vinägern. Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt
Skär vitkålsbladen i strimlor och lägg i botten av en ugnsform. Så att köttfärsen täcker kålen. Smaka av, är du nöjd så häll över köttfärsblandningen över vitkålen
Korv ochpotatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Nu är det dock dåligt med sån mat för jag har ätit upp allt och det är helt slut på nödlådor. Min frys brukar alltid innehålla lite "nödmat" som jag kan ta med till jobbet då det inte finns något nylagat i kylen
Gick till en sjö där vi tog en fika och åt muffins, gick sedan vidare och träffade en farbror som berättade att det hade kommit en bäver till ett vattendrag i närheten… det var två hundra år sen sist det fanns bäver där, kul att de kommer tillbaka
Skär potatis och kassler i strimlor. Fräs champinjonerna i matfett i en stekpanna tills de får färg. Blanda ner kasslern ochhälften av champinjonerna i grytan
champinjoner,. recept,. potatisgratäng,. 1 portion100 gram nötfärs 5%180 gram potatis150 gram milda mat 4%3 färska champinjoner40 gram ost 17%1 vitlöksklyftaSalt, peppar, kött-& grillkryddaSkiva den skalade potatisen tuntFräs färs och skivade champinjoneroch krydda med salt, peppar och kött-& grillkryddaVarva potatis, lite salt, peppar, vitlök och ost med köttfärsröran i en ugnsformAvsluta med ost ochhäll över grädden. 200 grader ca 45 minuter tills potatisen är mjuk. Servera med grönsallad, tomat, gurka och majs som du blandar med 1 tsk rödvinsvinäger och salladskrydda
Skala och strimla löken. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner potatis och lök och blanda väl. Pensla en ugnssäker form med oljan och gnid in med vitlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.