It's been a long time since I made stuffedbellpeppers. This time, I made a sauce of ricotta, roasted peppers (yellow and green), parmesan cheese, garlic, salt and pepper
In a saute pan over medium-high heat olive oil. and garlic and saute until the onions begin to soften and turn translucent about 4-5 minutes. Arrange bellpeppers in large skillet or baking pan and stuff with a heaping 1/2 cup of quinoa mixture. Cover with foil and bake for 20-30 minutes until peppers are tender. 1-15 oz can black beans, rinsed and drained. 3 large red bellpeppers, seeds removed and cut vertically
Fräs lök, vitlök, paprika och köttfärs och krydda. 2 hg köttfärs 1 lök 1 paprika 2 klyftor vitlök 2 tomater stark paprikakrydda tabasco salt, peppar persilja, mynta Skär bort lock på paprikorna och ställ in dom i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter. Fyll paprikorna och kör de i ugnen 5-10 minuter till. 1 paprika. 2 tomater stark paprikakrydda
Skölj och dela paprikan, rensa ur kärnorna och fyll med köttfärs. Wash the peppers and split in halfs. 2 paprikor / peppers300g köttfärs / mincemeat1 gul lök / yellow onionSmör eller olja till stekning / butter or oil to fry in1 påse taco krydda / 2 tbsp taco seasoning4 msk taco salsa / salsa sauceJalapenos 3-4 dl riven ost / grated cheese Sätt ugnen på 200 grader. 3-4 dl riven ost
Skölj och dela paprikan, rensa ur kärnorna och fyll med köttfärs. Wash the peppers and split in halfs. 2 paprikor / peppers300g köttfärs / mincemeat1 gul lök / yellow onionSmör eller olja till stekning / butter or oil to fry in1 påse taco krydda / 2 tbsp taco seasoning4 msk taco salsa / salsa sauceJalapenos 3-4 dl riven ost / grated cheese Sätt ugnen på 200 grader. 3-4 dl riven ost
Fördela lins- och bulgurblandningen i paprikahalvorna och lägg de i en smord form. Fylld paprika är också tacksamt att ha med i lunchlådan tillsammans med någon sallad, cerealier eller potatis
In i ugnen i 180-200 grader ca 1 timme. 8-10 gröna paprikor (beroende på storlek). 2-5 dl vatten. Bryn den rivna löken i olivoljan, ta därefter ii köttfärsen, låt de bryna tillsammans en stund
Lägg paprikahalvorna på en smord plåt eller ugnsform och fyll dem med röran. Vill du äta ett vegetariskt alternativ är detta fantastiskt gott - godare än med köttfärsfyllning om du frågar mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.