Tomater, fetaostmed ännu mera örter och oliver, en krämig smakexplosion att täcka din laxfilémed. Fisken bäddade vi ner i en smakfull säng, den fick en härlig örtmadrass att vila sin lekamen på och som stoppade om den med ett skönt fetaosttäcke
Förbered önskat tillbehör att servera till din laxmedfetaosttäcke. Smula fetaost i en bunke och blanda med creme fraiche, spenat samt salt och vitpeppar
Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorienmedfetaostoch soltorkade tomater. Så idag när jag stannade på vägen hem från jobbet för att köpa färsk fisk så ringde Johan och sa att han inte kom hem då vädret ställt till det med hans tåg
Så då hittade jag på lax på spenatbädd medfetaostoch citron-crème fraiche. Lägg laxen ovanpå och krydda med örtsalt och peppar och droppa lite citron över
Skär laxfilén i kuber. Tärna gurka, tomater ochfetaost. Skala och kärna ur gurkan. Servera lax i folie som det är eller lägg till en extra sås som tzatziki, yoghurtsås eller creme fraiche
Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorienmedfetaostoch soltorkade tomater. Så idag när jag stannade på vägen hem från jobbet för att köpa färsk fisk så ringde Johan och sa att han inte kom hem då vädret ställt till det med hans tåg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.