Ikväll käkade vi broccoligratängmed köttfärssås och Feta. Täck botten med broccolibuketter. Fetaost. När smöret smält/Oljan blivit varm kan du börja steka köttfärs med lök och krydda som du själv tycker om din sås
En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans med pasta, ris, bulgur etc. En härligt krämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök
Bacon går alltid hem i vårt hus med… Enkelt, billigt & gott. smör, salt & peppar. Blanda crème fraiche och grädden med hälften av den rivna vitlöken, kryddorna och riven ost
Att passa på att göra färskostmedan ramslöken står i backen är ett måste för mig. Det man gör är att värma upp filmjölken och gräddfilen i en kastrull tillsammans med en nypa salt/valfri krydda och därefter sila den genom en silduk, en halvgles bomullsväv i ett durkslag fungerar utmärkt
Dela broccolin i mindre buketter och även stjälkarna i mindre bitar om du vill ha med dem. Vispa ihop grädde och ägg, rör ner philadelphia, keso och smulad fetaost
Med guacamole och en grönsallad. Blanda keso, chili, salt, peppar, hälften av osten och vitlöken. Det kanske inte ser så gott ut, men jag lovar det är riktigt gott
Fräs tillsammans med spenaten i olivolja i stekpanna. )Häll av oljan från fetaosten och rör i även den (men släng för all del inte oljan, den kan man ha till salladsdressing eller något annat)
150 g rumsvarmt smör1 dl havregryn1 msk kallt vattenRågsiktBlanda allt till smidig deg , börga med 2 dl mjöl o ta i lite mer till fin deg, ställ in 30 min i kylen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.