Oj vad många år sen jag åt broccoli och ädelostpaj, det är ju så gott. Finfördela smöret i mjölet med en gaffel, med fingertopparna eller i matberedare till en smulig massa
Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccoli och purjolök, smula över ädelosten
Har du tillgång till matberedare mixar du sedan ägg- och oststanningen tillsammans med ädelosten. I kväll blev det en gammal klassiker som jag aldrig tröttnar på - Broccoli och Ädelostpaj
Tryck ut i form (jag har en 20 cm form med löstagbar botten). 2 färska broccolibuketter. Häll ost och gräddblandningen ovanpå broccolin och grädda sedan i 40-50 minuter, i mitten av ugnen i 175 grader. 2 färska broccolibuketter
Bjuder på en god broccoli och ädelostpaj som vi åt häromdagen. Ikväll blir det tacos med familjen - det var ett tag sedan vi åt det, så det ska bli gott
Förväll under tiden broccolin i lättsaltat vatten i ett par minuter. Stek bacontärningarna och hacka löken och lägg i den tillsammans med baconen den sista stunden så att den blir mjuk
Kyckling och broccolipajmed tomat och chilli. lägg i kyckling och broccoli. Denna gången gjorde vi kycklingpaj, men äter man inte kyckling så går det bra med zucchini också
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Man kan lätt byta ut skinka och broccoli mot det man har i kylen. Pajdeg4dl mandelmjöl50g smör1äggFyllning2dl färdigkokt broccoli200g skivad skinka som du strimlar2ägg2dl grädde2dl riven mild ostSalt och pepparSätt ugnen på 200gBlanda ihop ingredienser till pajdegen och knåda ut i pajform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.