Arbeta degen i maskin eller med elvispens degkrokar tills den känns smidig. Dinkelrutor med morötter, 16-20 rutor50 g jäst4 dl ljummet vatten4 msk olja2 msk sirap2 tsk salt250 g keso200 g finrivna morötter2 dl solroskärnor1 dl linfrö5 dl fullkornsdinkel6-7 dl vetemjöl specialLös jästen i vattnet. Dinkelrutor med morötter, 16-20 rutor
Det är något väldigt ursprungligt socialt det där med att äta från samma skål eller fat. Jag blev väldigt inspirerad av maten där och det var väldigt trevligt att få ett stort fat att dela på
Själva tårtan var fylld med hallon och svartvinbärs-mousse och täckt med marsipan. I helgen har jag haft det trevliga nöjet att få göra en bröllopstårta till ett par från trakten
Det här stora ljusa surdegsbrödet med lite dinkelmjöl blev riktigt bra (om jag får säga det själv…). Blanda allt i hushållsmaskinens bunke, täck med lock och ställ i skåpet ovanför kylskåpet över natten så att surdegen får puttra igång ordentligt
Väldigt Bohuslänskt med. Idag tittade jag på Jills Veranda, sista avsnittet där de fångade upp en man som var hemlös men grymt duktig på musik och spelade in en låt med honom
Guldsparid är en saltvattenfisk med vitt kött som odlas framför allt i medelhavsländerna. Sedan gjorde jag inget annat än att skära några snitt, pensla den med olja och salta
Igår fick vi vara med om en jättefint bröllop och en väldigt trevlig bröllopsfest ute på Rödön. Dukningen gick i vitt, svart och guld med mörkröda blommor till - tjusigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.