Lax med mango och limeyoghurt – en vecka med matkasse. Jag måste ju erkänna att fransk potatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör är den rätt jag sett fram emot mest sedan jag fick reda på vad matkassen skulle innehålla
I fredags bjöd vi in våra goa grannar, deras stora dotter hade önskt musslor hemma så då bestämde jag mig snabbt för att göra en fisk och skaldjussoppa
Skaldjurssoppamed torsk blåmusslor ochaioli – Recept. – och servering. Aioli – Recept. Skaldjurssoppamed torsk blåmusslor ochaioli är en matig och klar soppa som till största delen består av buljong eller fonder ifrån diverse nedkok av skaldjur
Har till ochmed lyckats dra på mig en "kvinnlig bonnabränna" (linne istället för t-shirt). Så vi bestämde oss för att sätta oss på en restaurang med uteservering precis på kajkanten, Lilling Cottage
Måhända märks det en aning att vi är ganska så betuttade i den där osten från Västerbottenoch vårt förhållande med fisk är absolut ingen hemlighet, så när vi för samman de båda kan ni ju tänka er hur det slutar
Vi blev nöjda med våra gemensamma prestationer, och vi fick fin respons på kycklinglevermoussen (som både jag ochsonen vid det här laget kan såväl rabbla ingredienslistan till som laga i sömnen)
Till detta serverar jag enFransk potatissallad. Samtidigt så fick det bli en måltid i kväll av enbartingredienser som fanns hemma, så mycket man köper och stoppar in i frysen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.