Bondbönsvälling
aktamat
aktamat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 portioner Med anor från Medeltiden gör bondbönsvälling skäl för epitetet klassiker. Här dock smakmässigt uppdaterad.
  • 2 kg hela bondbönsskidor eller 600 g frysta bondbönor 7 dl kycklingbuljong, helst hemgjord 2 morötter 4 dl gammaldags mjölk 1 liten bit (ca 3 cm) muskotblomma 1 rågad msk Maizena majsstärkelse salt, svartpeppar, strösocker 4 äggulor 1 dl vispgrädde (40 %) 1 dl finhackad persilja
  • ½ dl finhackad gräslök

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.