Bobotie - en sydafrikansk lammfärsrätt
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 gram lammfärs
  • 5 dl mjölk
  • 2 tjocka skivor vitt bröd
  • 2 msk jordnötsolja
  • 2 gula lökar
  • 2 msk citronsaft
  • 2 msk aprikospuré
  • 16 torkade aprikoser
  • 100 gr gula russin
  • 100 gr flagad mandel
  • 1 tsk torkad basilika
  • salt
  • peppar
  • 4 ägg
  • cayennepeppar
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • en nypa muskot
  • 1 tsk stark curry
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk starkt chilipulver
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk garam masala

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.