Jag var helt ovetande men lyckades få nys om gözleme och blev helt klart tvungen att prova. Vem har hört talas om turkiskt fyllt tunnbröd, gözleme förut
Köper det när jag vill ha något riktigt gott, både här i Turkiet och hemma i Sverige. Lammgrytor av olika slag är populärt på genuina Turkiska restauranger
Här är det mezerätterna som har lockat mig, men de här rörorna är ett försök att omvandla turkiska rätter till något som passar i Göteborg och Gällivare
Tänk att ta sig en riktig långpromenad och sen komma hem till en färdig lunch…. På grönsakerna placerade jag ut bitar av ett urbenat kalkonlår och ringlade över en god, kallpressad olivolja
Just Atlas har dessutom den absolut godaste buffémat jag stött på här i Turkiet, riktigt vällagad och god husmanskost med en stor variation på sallader, mezerätteroch desserter för den som gillar det
Jag älskar yoghurt med bär och müsli på. Jag höftade och hällde direkt från påsarna. 1 port. 2 dl turkisk yoghurt (den är fetare än vanlig yoghurt). 1 port 2 dl turkisk yoghurt (den är fetare än vanlig yoghurt)
Hittade en liten ask Creme Bonjour Blue Cheese färskost, lite tomater och oliver. Jag ville ha en snabb lunch till två små hungriga barn, och kikade lite i skåpen
Strimla falukorven, paprikan och hacka löken. Strö över curryn, tomatpurén och rör om ordentligt. Tillsätt de krossade tomaterna och créme fraichen (eller grädden), samt grönsaksfonden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.