The cupcakes I used a regular chocolate cupcake recipe for, and the frosting recipe I found on this blog, although I added some more cream and rose water to mine, since I believed it was a little too thick before
Själva chokladdelen tyckte jag inte lika mycket om, den hade gärna fått vara ännu chokladigare, så om jag gör dessa en annan gång kombinerar jag nog ostkrämen med något favoritrecept på chokladcupcakes/-muffins
För att fira min blog blir ett år bakar jag en godaste tårta som stor i mitt bak listan jätte länge så det blir en Lite BlackForest Cake eller blackforest cake version utan alkohol
Vi gör det alltid lite extra mysigt hemma hos oss på fredagar med god mat och gofika. Cupcakes. Muffinsen är super saftig med bitar av choklad i och på toppen har jag dekorerat med en frosting på nutella och cream cheese, hasselnötter och färska jordgubbar
Chokladcupcakes. Färga med valfri fär och spritsa sedan dina cupcakes. Börja med att vispa äggvitorna fluffiga (gärna i en hushålsmasksin då det blir mycket, mycket vispande)
Fyll formarna försiktigt en efter en med varje färg av smeten och grädda i mitten av ugnen ca. En fördel är om dina rainbow-cupcakes får stå över natten och suga till sig vätskan ur frostingen
Sedan blev det fika och jag hade gjort nedan cupcakes och tagit med mig. Det är Leilas recept på cupcakesen och sen en egen ihopblandning av frostingen
Jag älskar även att frosta mina cupcakesmed olika smaker och olika typer av frosting, detta är en variant på choklad frosting som är både enkel att göra som den är god att äta
Om du inte vill göra egna såser går det lika bra med blå band eller knorrs såser. Skiva köttet i lagom tjocka skivor och stek dem efter eget tycke, om man vill ha välstekt eller blodigt
Här om dagen bakade jag detta recept på choklad cupcakesmed nutella frosting. Mina cupcakes blev jättefina och goda, men tyvärr är detta recept inte det godaste
Det blev lite cupcakes till lördagsmys. Denna gången blev det kladdkake muffins med Italiensk maräng. Vissa färgade jag in med lite rosa nyans och dem andra brände jag av med brännare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.