Mät upp smör, vetemjöl och kallt vatten i en bunke. (Har du svårt att få ihop degen trots att smöret är rumsvarmt har du troligtvis tagit för mycket mjöl, undvik att gräva med decilitermåttet i mjölpåsen för då packas mjölet och man tar för mycket
Det finns ju verkligen en miljard olika kladdkaksrecept och ännu fler varianter på toppings. Här var jag ute efter ett klassiskt recept och då funkade detta utmärkt
Blanda vetemjöl, vaniljsocker, strösocker och salt i en bunke. Dela smöret i bitar, lägg dem i bunken och nyp ihop alltsammans till en smulig deg med fingertopparna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.