Idag får du ett av mina recept på gelégodis med mycket vackra bilder som jag lånat från Tine Worén. Det här var vårt första framträdande tillsammans och det gav oss båda mersmak, kontakten med våra läsare i verkliga livet är något vi båda uppskattar
Endast två ingredienser behövs till denna efterrätt, Ahlgrens bilar och grädde, men den kräver ändå sin tid och planering då de olika lagren av pannacotta måste stelna innan nästa lager hälls på
Smoothies från Ecocaféet Foto Sofie Hallgren. Efter en vecka hemma i Jämtland åkte jag på torsdagskvällen tillbaka ner tillStockholm igen, efter en dag med möten på Ecocaféet
Nu har vi varit i Stockholm i några dagar och är hemma Småländsk mark igen. På Brösarps Gästgiveri några kilometer från Kivik så åt vi nämligen vildsvinskarré med kantarellsås och klyftpotatis
Soppa på egen hemgjord buljong är både gott, nyttigt och billigt. Man kan använda allt på en kyckling, precis som på grisen (från tryne till knorr som det heter) och alla andra ätbara odjur
Kan bland annat beställas från Bodystore. Betakarotin är ett förstadium till Vitamin A kan ge huden en gyllene ton och förbereder huden för solens strålar vilket kan göra solbrännan både sitter längre och blir djupare
Jag råkade ut för gallstensanfall förra veckan och måste en tid framåt försöka undvika fett. I eftermiddags improviserade jag dessa väldigt goda chokladbollar
Som vi har levt de senaste trettio fyrtio åren i västvärlden, med ett överflöd av billigt kött och möjligheten att få tag på alla slags råvaror – året runt – det är däremot något nytt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.