Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti. Äntligen en pastasås till som ungarna älskar, lite mer variation i pasta-träsket
Wokad biff medsmakav chili lime koriander och kokos går till så här. Med sommarens grundkurs i asiatisk matlagning som jag fick i Finland av Chen Åkerman i bakhuvudet, var det första gången som jag blandade in kål i en wok
Blanda sötpotatistärningar med färsk timjan, chiliflingor och olivolja på en ugnsplåt. Skaka runt ingredienserna ordentligt så att bitarna blandas med kryddorna
Båda killarna hjälpte till medpastan. HEMLAGAD PASTA. Smakaavmed salt och peppar. Gillar konceptet med inte fått till en bra balans mellan syra och sälta
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt medsmakav bacon, parmesanoch gräslök
Det går att äta pastasåser utan att servera med vanlig pasta, det finns så mycket alternativ, antingen med sallad, zucchinispagetthi, stekt vitkål eller bara med kokt broccoli – bara ta något man själv tycker om
Som ni ser så är majsen på sidan om, det beror på att vi har M&M här på middag och de är inte så förtjusta i sallad men gillar majs… därför blandar jag inte
Smakaav vinägretten med salt och peppar. Bönorna trivs mycket bra tillsammans medavokado, tomat, rödlök ochbasilika i en enkel citron- och vitlöksvinägrett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.